Izgara soğuk erişte - Yemeği
"Izgara soğuk erişte, el kekleri, yumurtalı burgerler ve krepler, atıştırmalık dünyasının dört kralı olarak bilinir. Fırında soğuk erişte: Başlangıçta ızgara soğuk erişte olarak değil, çelik tel erişte olarak adlandırılırdı. Kuru ve soğuk erişte, yumurta, sosis (kökenlerinin çoğu sosis içermez) vb. İle yapılan bir tür makarnadır. Aynı zamanda yaygın bir Kuzeydoğu özelliğidir. abur cubur. 1999 yılında Heilongjiang Eyaleti, Jixi Şehrindeki Mishan No 4 Ortaokulundaki kızarmış şiş tezgahından kaynaklandı. Tezgah sahibi soğuk erişte alıp geceleri yemeyi planladı.Miktar çok azdı, ancak öğrencilerin isteği üzerine bir tavada kızartıldılar. Soğuk tabak daha kalın. Kızarmış eriştelerin sert ve çıtır olacağını düşündüm ama tam tersi oldu. Kızartılıp acı sosla fırçalandıktan sonra yumuşak ve yumuşaktı ve yenildiğinde berraklaştı. Ve giderek daha geniş bir alana yayılıyor. Soğuk erişteyi ilk duyduğumda ne olduğunu gerçekten anlamadım. Şemayı görünce krep gibi görünüyordu. Neden bu kadar popüler? Alışveriş merkezinin bir promosyon başlattığını gördüm, bu yüzden yardım edemedim ama açgözlülüğümü gidermek için bir çanta satın aldım. Beklendiği gibi, sadece yöntem aynı değil, tadı da çok tahıllı kreplerimize çok benziyor. Haha: Görünüşe göre Ünlü sokak atıştırmalıklarını eve taşımak çok kolay. Hijyenik ve daha emin olmak için kendi başınıza yapabilirsiniz ~~~ " Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- marul 2 tablet
- Jambonlu sosis 1
- Izgara soğuk erişte 2 yaprak
- Yemeklik yağ bir miktar
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- susam bir miktar
- Fırında soğuk erişte baharatları Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın
-
2 Soğuk erişteleri ambalajından çıkarın, tüm baharatlar ve soslar hazırlanır
-
3 Yapışmaz tavayı ısıtın ve biraz yemeklik yağ damlatın
-
4 Bir parça soğuk erişte koyun
-
5 Bir yumurtayı üstüne çırpın
-
6 Yumurta sıvısını bir spatula ile yayın, biraz susam ve doğranmış yeşil soğan serpin
-
7 Yumurta karışımı katılaşmak üzereyken zamanında ters çevirin ve domates sosu ve soğuk erişte sosu uygulayın.
-
8 Sonra marul, jambon sosis koyun ve ardından kendi yaptığınız baharatları serpin
-
9 Orta ve kısık ateşte açın ve onlarca saniye kızartın. Daha uzun süre yumuşak ve çürük kızartmayı severim
-
10 Soğuk eriştelerin alt katmanını alıp katlamak için bir spatula kullanın
-
11 rulo yapın ve ocağı kapatın, dilimler halinde kesin ve sıcakken servis edin, tadı en iyisidir
-
12 Bölümlere ayırın ve en iyi tat için sıcakken servis yapın
