g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hayırlı Reçel Turtası - Yemeği

"Horoz yılı müreffeh, bu anlamda hayırlı, horoz şarkı söylüyor, Vientiane yenileniyor! Tavuk ve" iyi şanslar "homofonik, bu yüzden tavuk ve iyi şans birbirine bağlı. Göz açıp kapayıncaya kadar, 2017, buraya gururla geldim ve kendim yaptım İşte hayırlı reçel turtası geliyor. Dünya her gün hayırlı olsun ve yıldızlar parlasın ve her yıl hayırlı ve en iyisi olsun! " Malzemeler

Tereyağı 40 gram
Yumurta sıvısı 12 gram
Su 22 gram
Düşük toz 100 gram
Pudra şekeri 10 gram

Aksesuarlar

elma püresi Doğru miktar
Papaya sosu Doğru miktar
Kırmızı maya tozu Doğru miktar
Matcha tozu Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Su ve yumurta sıvısını eşit şekilde karıştırın.
2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra ince şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Az unu ekleyin ve elle mısır unuyla yoğurun.
Adım 4: Su ve yumurta sıvısı ekleyin.
5 Hamuru bir elinizle çevirip, diğer elinizle pürüzsüz bir hamur haline getirmek için bir sıyırıcı kullanın.Kaburgalarını önlemek için çok uzun süre yoğurmayın.Plastik sargı ile örtün ve buzdolabında 1 saat bekletin.
6 Hamuru çıkarın ve doğrama tahtasının üzerine koyun, bir çubuk kullanarak hamuru düzleştirin ve ardından ince dilimler halinde yuvarlayın. Yuvarlanan turta kabuğu, 7 inçlik turta tavasında baş aşağı bükülür.Parmaklarınızı kullanarak turta kabuğunun turta tavasına yakın olmasını sağlayın ve iç tarafa sıkıca bastırın. Fırını 10 dakika 190 derecede önceden ısıtın.
7 Fazla turta kabuğunu kesmek için turta tepsisindeki oklava bastırın. Turta kabuğunu turta tavasından daha yükseğe çıkarmak için turta kabının kenarını baş parmağınızla sıkın.
8 Turta kabuğunun alt kısmına birkaç havalandırma deliği açın.
9 Turtanın üzerine bir kat elma püresi yayın.
10 Bir kat daha papaya sosu yayın.
11 Kalan turta kabuğu hamuru: 30 gram orijinal renkli hamurdan tasarruf edin, kalanına uygun miktarda kırmızı maya pirinci ekleyin, eşit şekilde yoğurun ve eşit şekilde ince dilimler halinde yuvarlayın.
12 Kırmızı erişte yaprağına bir civciv şekli çizin, reçelli turtanın üzerine koyun, bir kürdan kullanarak tavuk gövdesi üzerine tüyler ve boyun gibi bazı çizgiler çizin, 30 gram orijinal renkli hamur: bir parçayı çıkarın ve "Fu" kelimesini yapın, Tavuk ağzı ve tavuk ayağı, tavuk gövdesi ile uyumludur.
13 Kalan ham renkli hamuru uygun miktarda matcha tozu ekleyin ve yeşil bir hamur olacak şekilde yoğurun. Kırmızı erişte, flakon kapağını yuvarlak bir parça halinde bastırın.
14 Küçük bir şerit kırmızı ve yeşil erişte alın ve sırayla tavuk ayaklarının altına yerleştirin. Kırmızı diskleri çiçek şeklinde şekillendirmek için kürdan kullanın ve çiçekleri sırayla pasta tabağının etrafına yerleştirin. Yeşil hamur küçük yaprak ve organlara bölünür, süslenir ve pasta tabağına yerleştirilir (kurabiye için fazla kırmızı erişte yapılır)
15 Reçelli turtayı önceden ısıtılmış 190 derece fırının ortasına koyun ve yaklaşık 25 dakika pişirin. Bitmiş ürün çok tatlı!

İpuçları

1. Tereyağı o kadar yumuşaktır ki parmaklarınızla bastırabilirsiniz. 2. Turta hamurunu çok uzun süre yoğurmayın, sadece bir hamur oluşturun. 3. Matcha tozu ve kırmızı maya pirinci tozunun eklenmesi, bireyin hamurun renginden memnuniyetine bağlıdır. 4. Her fırının farklı bir kıvamı vardır, bu nedenle sıcaklık ve süre yalnızca referans içindir. Bitmiş ürün çok tatlı!

Hünnap çörek

Kabak Şifon