Küçük yağlı kek - Yemeği
"Bir kase yulaf lapası ile servis edilen 0 temelli kahvaltı ve ardından yan yemeklerle sade bir kahvaltı." Malzemeler
- Sade un 500 g
- Yumurta 3
- Maya 3g
- tuz 1 g
- Yenilebilir karbonat Doğru miktar
- Süt 1 torba
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 hazırlık
-
2 Yumurta, maya tozu, tuz ve kabartma tozu un ile karıştırılır, ılık süt ilave edilerek hamur haline getirilir, yumurta olduğu için bir torba süt kullanılmaz.
-
3 iyice yoğurun
-
4Fermantasyon süresi iç ortam sıcaklığına bağlıdır
-
5 Tüm mayalanmış hamurları 40 g büyüklüğünde dozlara çekin
-
6 Hamurun ortasında iki açıklık yapmak için bir bıçakla buharda pişirilmiş çörekler gibi açın
-
7 Yağı tencereye koyun ve yağın ısınmasını bekleyin, kek kabuğuna koyun ve her iki tarafındaki açık sarıyı çıkarın Orta-düşük ateş kullanın, aksi takdirde kabuk çok çabuk renklenir ve içi pişmez.
Ev yapımı kızarmış erişte
önceki
Krill Patates Topları
Sonraki
