g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Suzhou] Çin Soğanı ve Kıyılmış Domuz Eti ile Çin Böreği - Yemeği

"Çin böreği, aynı zamanda bahar kekleri ve krep olarak da bilinir. Han halk festivallerinde geleneksel bir yemektir. Şu anda Çin'in her yerinde, özellikle Jiangnan'da ve diğer yerlerde popülerdir. Kendi evlerine hizmet etmenin yanı sıra, genellikle misafirleri eğlendirmek için kullanılırlar. Uzun bir geçmişi vardır ve eski bahar keklerinden gelişmiştir. " Malzemeler

Kıyılmış domuz eti 130 g
Spring rulo sarıcı 25 yaprak
Frenk soğanı 270 g

Aksesuarlar

Tavuklu erişte bir miktar
Salata yağı Doğru miktar
Mısır unu bir miktar
tuz bir miktar
Şarap pişirme 1 kepçe

Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Kıyılmış domuz etine biraz tuz, pişirme şarabı ve mısır nişastası ekleyin ve bir süre marine edin
2 tavada, kıyılmış domuz etini ekleyin ve kızartın
3 Renk değişene kadar kızartın ve ardından tavadan çıkabilir
4 Pırasa yıkayın
5 küçük parçalar halinde kesin
6 Frenk soğanı ayrı bir yağ tavasına koyun ve çabucak karıştırın, tadına biraz tuz ekleyin
7 Kıyılmış kızarmış domuz etini ekleyin, biraz tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Bu hazırlanmış pırasa ve domuz eti dolgusu ve Çin böreği sarmalayıcılarıdır
9.Bir parça Spring Roll sargısı alın ve uygun miktarda pırasa ve domuz eti dolması koyun.
10 Bahar rulolarını sarın
11 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve ısıtın, sarılı böreği koyun ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
12 Çıkardıktan sonra, yağı emmesi için bir mutfak kağıt havlu kullanın.