ıspanak
50 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Tavuk suyu 50ml hafif krema 50ml sarımsak zeytinyağı 10ml tereyağı uygun miktarda tuz uygun miktarda biber Mus ıspanak nasıl yapılır 1 Ispanağı yıkayın ve 1 dakika kaynar suda haşlayın. 2 Ispanağı süzün ve kalın parçalara bölün. 3 Sarımsak kokulu zeytinyağını bir tavada kızartın, ıspanak ekleyin ve hafifçe soteleyin. 4 Blendere yumurta, hafif krema, tavuk suyu ve kızarmış ıspanağı koyun. 5 Tuz ve karabiber ekleyin ve pürüzsüz ve hafif tanecikli bir hal için çırpın. 6 Kalıbı tereyağlayın, köpüğü kalıba dökün ve fırına koyun. 30 dakika boyunca 160 derece suda yukarı aşağı ısıtın.