Pin Zhenke Denemesi: Chicken Head Congee - Yemeği
"Evde tavuk pişirmek üzereydim ve aniden yulaf lapası hakkında yeni bir fikrim oldu. Bu yüzden tavuk kafasını yakaladım ve bu tavuk başlı yulaf lapasını yapmak için tek başıma kullandım." Malzemeler
- Pirinç 1 parça
- Tavuk kafası 1 parça
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- tencere Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 litre kokulu yulaf lapası
-
2 Yıkadıktan sonra yarım saat temiz suda bekletin
-
3 Islatılmış pirinci ve suyu güveç kabına dökün
-
4 Tavuk başı kırılana kadar beyazlatılır
-
5 güveç kabına koyun
-
6 uygun miktarda su ekleyin
-
7 Elektrikli bir tencereye koyun ve 1-2 saat suda pişirin
-
8 metre çürümüş
İpuçları
Pirinci yarım saat önceden suda bekletmek, yumuşak ve kalın olmasını kolaylaştırır. Eklenen su miktarı tercihinize göre artırılır veya azaltılır. Tavuk kafalarını pişirmek için elektrikli bir ocak kullanmak yumuşatmak daha kolaydır Rattan Biberli Dana Erişte
Sonraki
