Hafif Kremalı Fıstık Çikolata Izgara Paketi - Yemeği
"Krem şantiyi, fıstığı ve çikolatalı fasulyeyi evde tüketmek için bu tereyağsız ekmeği yaptım. Gerçekten lezzetli " Orta türler
- Yüksek glütenli un 220 g
- süt tozu 20 g
- Pudra şekeri 10 g
- Maya 3g
- Su 130 g
- Hafif krema 90 g
- Yüksek glütenli un 220 g
- Kepekli un 60 g
- Pudra şekeri 40 g
- Su Yaklaşık 50g
- tuz 6 g
- Hafif krema 70 g
- Maya 2 g
- yoğunlaştırılmış süt 50 gram
- Yer fıstığı 60 g
- çikolata çekirdekleri 50 gram
- Tatlı koku Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm Çin malzemelerini karıştırın ve bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve bir gece buzdolabına koyun;
-
2 Ezilmiş yer fıstığı ve çikolata çekirdekleri dışındaki ana hamurun tüm malzemelerini koyun ve tamamen genişletilmiş bir aşamada yoğurun;
-
3 Son birkaç dakika içinde doğranmış fıstıkları ve çikolata çekirdeklerini ekleyin ve iyice yoğurun;
-
4 Hamur yuvarlatılır, streç filmle kaplanır ve iki katı büyüklüğünde fermente edilir;
-
5 Hamuru çıkarın ve altı eşit parçaya bölün;
-
6 Yuvarlakları fırın tepsisine koyun ve ikinci fermantasyonun iki katından daha az olması için plastik örtü ile örtün;
-
7 Unu eşit olarak serpin ve bir bıçakla istediğiniz kalıbı kesin (Ağ kırmızı çorapların ağ deliklerini kestim);
-
8 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 35 dakika aşağı yukarı ısıtın.Pişirmeyi önlemek için ortasına kalay folyoyu koyun;
-
9 bitmiş resim
-
10 bitmiş resim
-
11 bitmiş resim
-
12 bitmiş resim
