Tüm malzemeleri hazırlayın
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, domates sosu, pul biber, kimyon tozu, Laoganma, doğranmış biber sosu, tatlı şehriye sosu, pişirme şarabı, şeker ve fasulye ezmesini daha sonra kullanmak üzere karıştırın.
Yağı ısıtmak için tencereye koyun, arpacık soğanı, kuru biber ve sarımsak dişlerini ekleyin.
Tencereye domuz göbeğini veya erik çiçeğini koyun, hafif soya sosu ve soya sosu ekleyin, karıştırın.
Fasulyeleri ekleyin ve kızartmaya devam edin, kuruysa biraz su ekleyin
Domatesleri ekleyin ve tüm malzemeler tamamen pişene kadar kızartın
Elde haddelenmiş erişteleri tüm malzemelerin üzerine yayın
Hazırlanan sosu erişte üzerine dökün, erişteleri örtmek için su ekleyin, üzerini kapatın ve 5-7 dakika pişirin.
Tavaya yapışmasını önlemek için ortada biraz karıştırarak 5-7 dakika pişirin.
Servis yapmadan önce sarımsağı seviyorsanız, biraz çiğ sarımsak koyabilirsiniz.
Potun dışında