Saury
3 satır
Aksesuarlar: zencefil, kırmızı biber, yeşil soğan, tuz, hafif soya sosu, nişasta, karabiber, karabiber Kahverengi sosta saury nasıl buharda pişirilir 1 Tuzu satın aldığınız saury üzerine koyun ve 1 saatten fazla marine edin. 2 Yıkayın, nişasta ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Zencefil ve kırmızı biberi doğrayın ve yeşil soğanı dilimlere ayırın. 4 Tencerede biraz yağı ısıtın, salamura ekleyip kızartın. 5 Altın rengi olana kadar kızartın ve diğer tarafı çevirin. 6 Zencefil ve kırmızı biberi ekleyip biraz su dökün. 7 Meyve suyu toplanana kadar pişirin, uygun miktarda hafif soya sosu ve biberi ekleyin, yeşil soğanları ekleyin ve iyice karıştırın.