Yengeç
Sadece 2
Aksesuarlar: Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, mangalda domuz sosu, bal, Bal soslu mangalda domuz eti nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yengeci parçalayın. 3 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve biberi kesin. 4 Yengecin iç organlarını ve göbek deliğini çıkarın. Yengeç pençeleri bıçak sapı ile düzleştirilir. 5 Bir kaseye ızgara domuz sosunu ve balı ekleyin, suyla iyice karıştırın. 6 Yeşil soğanları at nalı dilimleri halinde kesin. 7 Yağı bir tencerede ısıtın, kırmızı biber, yeşil soğan, sarımsak ve zencefil ekleyerek güzel kokulana kadar kızartın. 8 Yengeci dökün ve kızartın. 9 Bir kase meyve suyu ekleyin, iyice karıştırın, biraz su ekleyin, şarap ekleyin ve 4 dakika pişirin. Suyu fazla gelmediğinde yeşil soğanları ekleyin ve renginin solması için pişirin.