Çeşitli deniz ürünleri pizza - Yemeği
"Ev yapımı pizza moda oldu ve lezzetli pizzalar yapmak da aileyle birlikte bir keyif. Bu eşsiz deniz mahsullü karışık pizzada özellikle aileler arasında popüler olan karides, midye ve taze kalamar kullanılıyor. " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 162 gram
- zeytin yağı 10 gram
- Maya 2 gram
- Şeker 6 gram
- tuz 3 gram
- Shimizu 105 gram
- zeytin yağı 20 gram
- Kalamar 20 gram
- tuz 2 gram
- Taze midye 5 gram
- Karides 15 gram
- Tatlı yeşil fasulye 5 gram
- Mısır 5 gram
- Peynir dilimleri 3 dilim
- Kıyılmış mozzarella peyniri 100 gram
- soğan 20 gram
- mantar 10 gram
- Şarap pişirme 20 gram
- ketçap 3 yemek kaşığı
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabuk için malzemeleri hazırlayın
-
2 Ekmek kovasına su, zeytinyağı, tuz, şeker, un ve maya ekleyin
-
3 Hamuru pürüzsüz hale getirin
-
4 fermente edilmiş, 2 kat daha büyük
-
5 Hamuru fermente ederken dolgu malzemelerini hazırlayın (kalamarları yıkayıp küçük parçalara ayırın, karidesi karidesten ayırın, sırtı yıkayın, midyeleri ayırın, mantarları yıkayıp dilimleyin, soğanları yıkayıp doğrayın, pastırmayı küçük parçalara ayırın, mısırı hazırlayın Doğranmış, tatlı bezelye, peynir dilimleri, peynir dilimleri, domates sosu)
-
6 adet dilimlenmiş mantar kaynar suya dökülür, haşlanır ve toplanır
-
Midye etini, kalamar parçalarını ve karidesleri kaynar suya dökün, 20 gram pişirme şarabı ekleyin ve suyu haşlayın.
-
8 Tencereye zeytinyağı dökün, yağı ısıtın, pastırmayı ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun, ardından soğan ve mantarları ekleyin, tadına bakmak için kızartın, tuz ekleyin ve nemi almak için kızartın, bir kenara koyun
-
9 Yapılan hamur havalandırılır ve yuvarlatılır, üzeri plastik örtü ile kapatılır ve 15 dakika bekletilir.
-
10 Yapılan hamur havalandırılır ve yuvarlatılır, üzeri streç film ile kapatılır ve 15 dakika bekletilir.
-
113 yemek kaşığı domates salçası ekleyin ve iyice yayın
-
12 Fırını 200 derecede önceden ısıtın, önce girin ve 5 dakika pişirin
-
13 Çıkardıktan sonra önce sotelenmiş domuz pastırması, mantar ve soğanı ekleyin, ardından deniz ürünlerini ekleyin, ardından tatlı bezelye ve mısır tanelerini ekleyin ve ardından rendelenmiş peyniri serpin (rendelenmiş peynirin üçte birini bırakın)
-
14 Fırına koyun ve 15 dakika pişirin, çıkarın, kalan rendelenmiş peyniri ekleyin ve 5 dakika daha pişirin, çıkacaktır
-
15 Gel ve tadına bak
İpuçları
1. Deniz ürünlerini haşlarken, balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ekleyin 2. Ana bileşen pasta malzemeleridir ve yardımcı bileşenler dolgu malzemeleridir 2. Fırının sıcaklığı ve süresi kendi fırınınız tarafından belirlenir 4. Bu miktar 9 inçlik bir pizza yapabilir Karides ve Jambonlu Pizza
önceki
Kaju Tavuklu Kalın Börek Pizza
Sonraki
