Kemiksiz tavuk budu
Bir süre marine etmek için pişirme şarabı ve biraz tuz ekleyin
Sarımsak ezilmiş
Sarımsak dişlerini ısıtmak ve kızartmak için mısır yağı (veya harmanlanmış yağ) kullanın
Tavuk butlarını kısık ateşte koyun ve önce tavuk derisini kızartın (tavuk derisi yağlanacağından çok fazla yağ koymanıza gerek kalmaz)
Altın rengi olana kadar kızartın ve ters çevirin
İkinci tarafı kızartırken, tavuk uyluklarını sıkmak için bir spatula kullanmayı deneyin (düşük ısıda kullanılmalıdır)
Her iki tarafı da altın rengini aldıktan sonra teriyaki sosu (100ml su + 50ml teriyaki soya sosu + biraz şeker) ekleyin
Orta ateşte örtün ve pişirin
Bageti ortada çevirin
Sos sıkıldığında ateşi kapatın
Tavuk uyluklarını bir kelepçe ile kelepçeleyin ve şeritler halinde kesin
Sosu tavuk butlarının üzerine dökün ve üzerine susam serpin
Bu kadar lezzetli olmasını istemiyorum ??
Süpermarketten aldığım teriyaki soya sosu kullanıyorum