Kızarmış patates pirzola tarifi 1 Pirzola ve patates kızartması hazırlayın
2 Tenceremde başka bir tabak kaldığı için düdüklü tencere kullandım. Yağı dökün, yağın biraz kaynamasını bekleyin ve ardından kaburgalara dökün
3 Kaburga hafifçe renk değiştirmiş, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin
4 Tavada kızartılmış pirzola, patates ekleyin
5 Kapağı kapatın ve orta ateşte beş dakika pişirin
6 Tencereye tekrar dökün ve birkaç kez çevirin, bu sırada patatesler yumuşar ve kaburgalar da pişer, kokusunu ve rengini arttırmak için biraz yeşil soğan ekleyin.
