Tofu derisi
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Baharatlı kızarmış tofu kabuğu 1 Tofu kabuğunu yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin. 2 Acı biberi prizmatik şekillerde kesin. 3 Tavayı ısıtın, kırmızı biber ekleyin ve hafifçe kızartın. 4 Yıkanmış tofu kabuğuna biraz tuz ekleyin, 5 Servis yapmadan önce biraz tavuk özü dökün.