1. Bebek sebzeleri, erişte, tuz, yeşil soğan ve diş sarımsak hazırlayın. İki kaşık çok taze, 0,5 kaşık nişasta, üç kaşık su, daha sonra kullanmak için suyu ayarlayın.
2. Tel şehriye kısaltın ve ılık suya batırın.
3. Bebek lahanasını altı veya sekiz yaprak halinde kesin
4. Frenk soğanı, doğranmış yeşil soğanı, sarımsağı doğrayın ve kenara koyun
5. Tencerede sıcak suyu kaynatın, yağa uygun miktarda tuz koyun ve ardından 3 dakika haşlamak için bebek sebzeleri ekleyin.
6. En sevdiğiniz şekli oluşturmak için beyazlatılmış bebek tabaklarını tabağa koyun
7. Vantilatörleri bebek tabaklarına yayın.
8. Tencerede yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
9. İçine dökün ve tadı çok taze.
10. Uygun miktarda tuz koyun.
11. Su nişastasını ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın
12. Ardından altın sarımsak sosu erişte üzerine dökün.
13. Ardından erişte bebek sebzelerini üç dakika yüksek ateşte mikrodalga fırına koyun.
14. Üzerine doğranmış yeşil soğanı koyun.
15. Yağı başka bir tencerede ısıtın ve doğranmış yeşil soğanın üzerine dökün.
16. Sarımsaklı erişte bebek yemeği hazır.