1. Malzemeleri hazırlayın: ördek kanı, soya peyniri ve malzemeler: bir torba Sichuan aromalı 'Mapo Tofu Çeşnisi', yeşil soğan, zencefil ve sarımsak.
2. Tencereye uygun miktarda su ekleyin, soğanı, zencefili ve sarımsağı kaynatın.
3. Bir torba "Mapo Tofu Baharatı" ekleyin ve kaynatın, sonunda ördek kanı ve tofu ekleyin.
4. Baharat eklemeye gerek yoktur "Mapo Tofu Çeşnisi" tadı yeterlidir Pişirme işlemi sırasında tekrar tekrar kürek çekmeyin Ördek kanı ve tofu kırılgandır Orta ateşte yavaş pişirme daha uzun sürer.