Yan gölgelik davet ediyor - Yemeği
1. Ana malzemeleri hazırlayın: domuz kanı, domuz eti, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, acı biber, darı biberi
2. Domuz kanını yıkayın, dilimleyin, boyutu kendi mutfak gereçlerinize göre ve kalınlık tırnağınızın yarısı kalınlığında
3. Tencereyi yaparken, tencerenin dibinde küçük baloncuklar varken dikkatlice domuz kanını koyun, küçük bir kaşık tuz, tavuk özü, şarap pişirin ve domuz kanını kısık ateşte pişirin, rengini değiştirin ve tencereden çıkarın.
4. Suyu kontrol etmek için çıkarılan domuz kanını soğuk suya koyun
5. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, sivri biber ve darı biberini küçük parçalar halinde kıyın.
6. Domuz etini küçük parçalara ayırın, ne kadar küçükse o kadar iyi
7. Soğan, zencefil ve sarımsak süper kokuludur. Et küplerini ekleyin, tuz, tuz, tavuk özü, pişirme şarabı, küçük bir avuç kaya şekeri, 23 güzel kokulu, biraz biber suyu ekleyin, rengini değiştirin
8. Rengi değiştirin ve baharatlı sosu, biberli suyu ekleyin ve bir sos yapın
9. Son olarak hafif soya sosu, sivri biber, darı biberini ekleyin ve küçük parçalar halinde doğrayın, sadece suyunu toplayın, sos olmadan çok kuru olmayın
10. Sosu sıcakken haşlanmış domuz kanının üzerine dökün ve bitirdiniz.
