havuç
300 gram
Kızarmış domuz eti
150 g
Yağda tofu dilimleri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, beyaz biber, sarımsak, arpacık soğanı Etli turpla birlikte kızartılmış rendelenmiş tofu 1 Havuç doğrayın. 2 Tofuları parçalar halinde kesin. 3 Haşlanmış eti küçük parçalar halinde doğrayın, soğanı ve sarımsağı doğrayın. 4 Sarımsakları ve arpacık soğanlarını sıcak yağda karıştırın, domuz dilimlerini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 5 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Rendelenmiş turp ekleyin ve birlikte kavurun, uygun miktarda tuz, karabiber ve hafif soya sosu ekleyin. 7 Eşit olarak karıştırın. 8 Rendelenmiş soya peyniri ekleyin ve tadına gelene kadar karıştırarak kızartın. 9 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin. 10 Servis edildi!