Malzemeler
Çok amaçlı un
500 g
Domuz eti dolgusu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, beş baharat tozu
Domuz eti ve yeşil soğan dolgusunun kaotik yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın: domuz eti dolgusu, yeşil soğan
2 Domuz eti dolgusunu uygun miktarda yemeklik yağ, hafif soya sosu ve beş baharat tozuna koyun.
3 İyice karıştırın.
4 Yeşil soğanı doğrayın.
5 Kıyılmış yeşil soğanı et dolgusuna koyun ve iyice karıştırın.
6 Unu yavaşça suya ekleyin ve unu pıhtılaşacak şekilde karıştırın.
7 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 20 dakika uyanın.
8 Hamuru büyük, yuvarlak bir parça haline getirin ve ardından ileri geri katlayın.
9 Kare şeklinde kesin.
10 Kıymayı kaotik derinin üzerine koyun.
11 Hamuru çapraz olarak katlayın.
12 Ortada iki tarafın köşelerini sıkıştırın, iyice sıkıştırdığınızdan emin olun.
13 Kaotik deriyi yamuk şeklinde kesip üzerine dolgu da koyabilirsiniz.
14 İkiye katlayın ve kıstırın, her iki tarafın köşelerini ortada sıkıştırın, sıkıca kıstığınızdan emin olun.
15 Sırayla karışık sermayeyi toplayın.
16 Tencerede kaynayan suyun yarısını yapın ve kargaşa azalır.
17 Neredeyse pişince deniz yosunu ve birkaç damla susam yağı ekleyin.
-
- Hafif kremalı çörekler
-
- Mantarlı Yağsız Et Çorbası
-
- Pırasa omlet
-
- Baharatlı Kızarmış Kaplan Derisi Tofu
-
- Soya Fasulyesi Filizi Kızarmış Altın İğne
-
- Aşk Çorbası
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Hamile anneler için ev yapımı yiyecekler - soğuk acı krizantem
-
- Arpa, Krizantem ve Güvercin Çorbası
-
- Lahana ve lotus kökü domuz ekmeği
-
- Çin lahanası omleti
-
- Hızlı el brokoli sapı
