Taro çıtır kek - Yemeği
B bileşeninin portakal suyunu (veya sütü) krema eriyene kadar kaymayla kaynatın, salata yağını ekleyin ve iyice karıştırın, büyük bir çelik leğene dökün, C bileşenini eleyin, iyice çırpın, yumurta sarısını ekleyin ve iyice çırpın. A maddesini yüksek hızda dağıtın ve hamurla iki kez karıştırın. Yaklaşık 15 dakika 350 ° F'de pişirin. Bu tarif bir 1/2 sayfalık düz fırın tepsisine veya iki adet 8 inçlik yuvarlak fırın tepsisine yapılabilir. 8 inçlik kalıbı pişirmek yaklaşık 25-30 dakika sürer. Serbest bırakıldıktan sonra
Taro soyulduktan, dilimlendikten ve buharda pişirildikten sonra, sıcakken şeker, krema, süt tozu ve hayvansal taze krema ekleyin ve pürüzsüz bir taro püresi haline getirin. İsterseniz renge az miktarda taro esansı ekleyebilirsiniz. Genelde eklemem.
Önce filo hamurunun kızartılması gerekir.Bir kutuda iki paket vardır.Sadece yarım paket gerekir. İki veya üç yaprak hamur işi yapın. Her iki tarafa da eritilmiş krema sürün. 350 ° F'de yaklaşık 12-15 dakika pişirin veya altın.
Soğutulan kek iki parçaya bölünür, her biri bir kat taro macunu dolgusu ile kaplanır ve bunlardan biri pişmiş hamur işinin üzerine konur.
Diğer dilimi, taro macunu dolgusu aşağı bakacak şekilde katlayın ve ardından yüzeye bir kat çırpılmış sebze kreması yayın.
Az miktarda taze krema alın ve doğru miktarda taro özü ile karıştırın, sıkma poşetine koyun, yüzeyde dilediğiniz gibi birkaç çizgi sıkın ve sonra dilimleyin.
Beze ortada sıkıştırıldığı için, ayrılması kolaydır, bu yüzden en iyisi bir bambu topuzla sabitlemektir. Eğer 8 inçlik bir yuvarlak yaparsanız, pastayı iki dilime kesin, yöntem yukarıdaki gibidir ancak krema tüm kek üzerine sürülmelidir.Yüzey birkaç gül olabilir, sonra yüzeyden çevreye doğru sıkmak için çizgileri sıkın. Kahverengileş.
