Soğan yağı erişte - Yemeği
Yaprakları kısmen dilimlenmiş, yağı tavada kızdırıp arpacıkları yağ kızınca ilave edip, kısık ateşte kızartın, arpacık soğanları beyaz olmamalıdır.
Soğanların kabukları kızarana ve güçlü bir soğan kokusu alana kadar kızartın, hazırlanan malzemeleri ekleyin (6 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker), kesinlikle kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin. erimiş ve tencere köpürüyor Balon, ateşi kapatın ve bir kaba koyun, buzdolabına biraz daha koyun ve bir dahaki sefere kullanabilirsiniz
Tencereyi tekrar ısıtıp erişteleri pişirin.Çok yumuşak kaynatmayın.Su kaynadıktan sonra neredeyse iki kez soğuk su sipariş etmek yeterlidir.Erişteler soğuk suyla yıkanabilir.
Yeni yapılmış yeşil soğan yağını ekleyin, karıştırın ve karıştırın, tuz eklemeye gerek yok, soya sosu tuzlu bir tada sahip olacak, doğranmış yeşil soğan serpin, mükemmel!
