Sarımsak Karahindiba - Yemeği
"Karahindiba çoğu insana yabancı değil. Özellikle sonbaharda dağlarda, çimenlerde, kapıda yeşil kuşaklarda veya kaldırımın ve kaldırımın her iki yanındaki çatlaklarda inatçı karahindiba figürünü görebilirsiniz. Gökyüzünde uçan paraşüt benzeri tohumlar çocukların oynaması için daha eğlencelidir.Ancak Çin tıbbı karahindibanın hafif, tatlı ve biraz acı olduğuna inanır.Isı temizleyip detoksifiye edebilir, şişliği azaltabilir ve düğümleri atabilir. Çok değerli bir ilaç ve besindir. Taze karahindiba, insan vücudu tarafından kolayca emilen kalsiyum ve yüksek demir içeriği bakımından zengindir.Ayrıca protein, yağ, karbonhidratlar, eser elementler ve vitaminler vb. İçerir. Zengin besin değerine sahiptir ve çiğ, kızarmış, çorba ve tat olarak yenebilir. Eşsiz, hem ilaç hem de gıda için bir bitkidir ve tüm yeşil yapraklı sebzeler gibi son derece düşük kalorili karahindiba yemeğe karahindiba eklemek sadece tokluğu artırmakla kalmaz, aynı zamanda daha fazla besin sağlar ve bir taşla iki kuşu öldürür. " Malzemeler
- Karahindiba Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze karahindiba toplayın ve temizleyin.
-
2 Tencerede su kaynatın, karahindiba ekleyip 1 dakika haşlayın. Soğuk suyu çıkarın ve boşaltın.
-
3 adet karahindiba doğranmış.
-
4 Kıymalı sarımsak.
-
5 Tencereye yağı koyun, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin.
-
6 Karahindiba ekleyin ve eşit şekilde kızartın, uygun miktarda tuz, pişirme şarabı ve tavuk özü ekleyin.
-
Potun 7'si.
Tavuklu erişte
önceki
