Baharatlı erişte - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın.
Çorba kabına su dökün, tavuk göğsünü soğuk suya koyun, iki kaşık pişirme şarabı dökün, arpacık soğanı yıkayın ve tencereye koyun. Yaklaşık 25 dakika kaynatın, kolayca nüfuz etmesi için yemek çubuklarıyla delmeniz yeterli.
Tavuk göğsü pişirirken acı biber yağı yapalım. Yemeklik yağı dökün, güveç malzemeleri ekleyin (yıldız anason, defne yaprağı, ginkgo, tarçın vb.), Aromayı kısık ateşte pişirin.
Bir kaseye kırmızı biber, beyaz susam ve beş baharat tozunu koyun ve damak zevkinize göre bir kaşık dolusu tuz ekleyin.
Yağdaki baharatları süzün, yağı toz biberin içine dökün ve bir kaşıkla iyice karıştırın.
Pişmiş tavuk göğsünü çıkarın ve donması için soğuk suya koyun.
Daha sonra kullanmak için doku boyunca rendelenmiş tavuğu yırtın.
Hafif soya sosu, balzamik sirke, istiridye sosu, tuz ve şeker bir sosta karıştırılır. Tahin sosunu ısıtın ve seyreltin.
Salatalığı ince şeritler halinde kesin ve fasulye filizlerini suya koyun.
Erişteleri kaynatın.
Bu tür erişteler, pişirilmesi kolay, ancak pişirmeye karşı da çok dayanıklı olan içi boş eriştelerdir.Noodle'ları kendi zevkinize göre pişirebilirsiniz.Eğer daha çok seviyorsanız daha az, daha yumuşak erişte seviyorsanız daha çok pişirin.
Pişmiş erişteleri çıkarın ve süzün.
Erişteleri çıkarın ve salatalık parçalarını, maş fasulyesi filizlerini, yer fıstıklarını ve tavuk parçalarını erişte üzerine koyun.
Sosu, tahini ve acı biber yağını dökün.
Lezzetli baharatlı erişteler hazır.
Yapması çok basit
Tadı hiç de basit değil.
