Resmimdeki her şeyi net bir şekilde düzenleyin Fasulye ezmesini suyla seyreltin, aksi takdirde çok kalın olacaktır. Zar mantarı Yumurtalara biraz su ekleyin ve çırpın. Sonunda tüm doğranmış shiitake mantarlarını içine koyup birlikte kızarttım. Çok kullanışlı Biber ve sarımsağı kesin
Hepsini küçük küpler halinde kesin ~~~ Yağı sıcak bir tavaya koyun, sarımsak ve acı biberleri koyun ve kızartın. Yumurtayı ve shiitake mantarlarını dökün ve kızartın Yumurtaları karıştırın Neredeyse bitti, fasulye ezmesini koy Her zaman karıştırarak kızartın ve sonunda biraz şeker ekleyin, tadı çok taze veya hafif soya sosu Tamam ~
Süper basit, lezzetli ve baharatlı ~
Erişte süper lezzetli, buharda pişmiş çöreklerle de yiyebilirsiniz.Yaz aylarında biraz fasulye filizi yapıp yiyebilirsiniz.
Bu vejeteryan versiyonu Eti seviyorsun Yumurtayı etle değiştirebilirsin. Ama shiitake mantarları koydum, tadı et gibi, çok lezzetli Acele et ve topla ~~~