Bir kaseye 4 kaşık soya sosu koyun, yarım kaşık koyu soya sosu
Bir kaşık dolusu şeker
Bir kaşık sirke (beğenmediyseniz) iyice karıştırın
Suyu kaynatın
Erişteleri koyun
Dışı şeffaf olana kadar pişirin, ortada küçük beyaz bir kalp olacak şekilde dışarı çıkarabilirsiniz.
Başka bir yağ kabı kurun ve yağı ısıtın
Erişteleri çıkarın ve bir leğene koyun, baharat sosu ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğan ekleyin.
Yüzeye yağ sıçradı
İyice karıştırın ve yiyin