Karides ve Tofu ile Buharda Pişirilmiş Yumurta - Yemeği
Malzemeler
Yumurta
1 parça
Karides
50 gram
İpeksi tofu
200 g
Aksesuarlar: 100 gram kaynamış soğuk su, bir kaşık soya sosu, uygun miktarda frenk soğanı
Karides ve soya peyniri ile buharda pişirilmiş yumurta uygulaması 1 İpek tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve bir süre bir kaseye koyun.Su dışarı çıktığında, buharda pişirirken aşırı nemi önlemek için atmalısınız.
2 Yumurtaları tek tek çırpın.
3100 gram soğuk su ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
4 Kabarcıkları çıkarmak için yumurta sıvısını süzün.
5 Üretim adımlarını ve tekniklerini doldurmak için tıklayın ve yumurta sıvısını tofunun etrafına dökün.
6 Suyu kaynatın.
7 Yumurta karışımını tencereye koyup üzerini kapatarak 12 dakika buharda pişirin.
8 Karidesleri haşlayın.
9 Frenk soğanı doğrayın ve kenara koyun.
10 Yumurtalı tofuyu çıkarın, karides ve frenk soğanı ekleyin, bir kaşık dolusu deniz mahsulü soya sosu ile gezdirin ve servis edin.
