"Golden Hook", tadı çok lezzetli olan deniz pirinci ve kurutulmuş karidestir. Özellikle yeşil sebzeli yemek pişirmek için uygundur. Bu "Altın Kancalı Tecavüz" yöntemi karmaşık değildir, "Izgara Tecavüz" yönteminden daha basittir.Kaşığı nasıl çevireceğinizi bilmiyorsanız deneyebilirsiniz. " Malzemeler
- tecavüz 800 gram
- Altın kancalı deniz pirinci 20 gram
Aksesuarlar
- sıvı yağ 1 tatlı kaşığı
- tuz 8 gram
- MSG 2 gram
- istiridye sosu 1 tatlı kaşığı
- Su nişastası Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Ana ve yardımcı malzemeler: altın kanca, tecavüz
- 2 Altın kancayı yıkayın ve yavaşça ıslatın.
- 3 Kolza tohumunu yıkayın ve kesin.
- 4 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve yağ ekleyin.
- 5 Kolza tohumunu ekleyin ve haşlayın.
- 6 Tecavüz ölünceye kadar beyazlatın ve kod plakasını çıkarın. Kolza tohumunun kalan sıcaklığı onu daha da olgunlaştıracaktır.
- Yumuşak altın kancayı ve ıslatma suyunu tencereye dökün.
- 8 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.
- 9 Kaynatın, tuz ve MSG ekleyin.
- 10 Kalın gorgonu koyulaştırmak için su ve nişastayı dökün.
- 11 Meyve suyu jelatinleşene kadar pişirin, ardından ocağı kapatın.
- 12 Tecavüzün üzerine eşit olarak dökün ve servis yapın. Servis et ve ye.
İpuçları
1. Altın kancayı ıslatırken suyu atmayın, suyu kaynatmak için kullanın. 2. Kolza tohumunu kaynatırken aşırı ısıtmayın.
-
- Fıstık Ezmesi ve Yapışkan Pirinç Lapası
-
- Domates Karides Çorbası
-
- #taze karides# pürüzsüz yelkenli karides
-
- Pleurotus eryngii
-
- meyve salatası
-
- Küçük vejetaryen tavuk haşlanmış geniş erişte
-
- Taro ördek suyu
-
- Üç doğranmış kızarmış
-
- Kızartma taro
-
- Mandalina Kabuklu Kızarmış Ördek
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış ahtapot ayağı