2 yan balık, baş ve kuyruğu çıkarın, resimde gösterildiği gibi eşit parçalara kesin, kesmeyin
3 gosterildigi gibi
4 zencefil ekleyin
5 Kesilmiş biber turşusunu gösterildiği gibi yerleştirin
6 Su kaynadıktan sonra tencereye koyun ve buharda pişirin. Buharda pişirdikten sonra her yerde fazla su olacaktır, ancak bitirmeyin, biraz bırakın
Son olarak, üzerine sarımsak ve doğranmış yeşil soğan serpin, diğer süslemeler istediğiniz gibi çalınabilir ve son olarak soya sosunu dökün ve üzerine sıcak yağ gezdirin.