Su
180 g
Yüksek glütenli un
290 g
Aksesuarlar: zeytinyağı 25g tuz 3g yumurta 1 esmer şeker 20g maya 2g Örgülü esmer şekerli ekmek 1 Tüm malzemeleri ekmek makinesi kovasına sırayla koyun, "yoğurma" işlevini seçin, programı başlatın ve bitmesini bekleyin 2 Hamuru genişleme aşamasına kadar yoğurun 3 Hamuru çıkarın, doğrama tahtası üzerine koyun (önceden doğrama tahtası üzerine biraz un serpin), iyice yoğurun 4 Çektirme işlemi tamamlandıktan sonra, hamuru üç eşit parçaya bölün ve ardından uzun şeritler halinde yuvarlayın ve örgüler halinde örün. 5 Örgülü ekmeği kovaya geri koyun, "fermantasyon, pişirme" işlevini seçin, programı başlatın ve otomatik üretimin tamamlanmasını bekleyin.