Malzemeler
un
200 g
Yumurta
2 parça
Tatlı patates hayranları
1 küçük avuç
Frenk soğanı
1 küçük avuç
Aksesuar 1 çay kaşığı pirinç şarabı
Yumurta-kırmızı erişte krep uygulaması 1 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için uygun miktarda suya un ekleyin;
2 Damgaladıktan sonra 20 dakika kenara koyun;
3 Yumurtaları bir kasede çırpın, uygun miktarda tuz ve 1 yemek kaşığı pirinç şarabı ekleyin ve iyice karıştırın;
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yumurta sıvısını dökün;
5 Yumurta şekillendirildikten sonra, çubuklarla küçük parçalara bölün ve daha sonra kullanmak üzere tutun;
6 Tatlı patates şehriyesini yumuşayana kadar haşlayın;
7 İyi hamuru aynı büyüklükte hamurlara bölün;
810 dakika daha kapağı kapatın;
9 Hazırlanan erişte, yumurta ve pırasayı bir kaseye koyun, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın;
10 Sonra tuz ve karabiber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; (sıraya dikkat edin, frenk soğanı içinden su çıkmaması için önce yağı, sonra tuzu karıştırdığınızdan emin olun);
11 İyi hamuru yuvarlak bir parça halinde açın ve iç malzemeye sarın;
12 Onları yoğurun, sarın ve kek haline getirin.
13 Tencereye biraz yağ koyun, keki koyun, biraz su dökün
14 Örtün ve iki ila üç dakika pişirin;
15 Kapağı çıkardıktan sonra, kısık ateşte yavaşça kızartın ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
-
- Kızarmış dana eti
-
- Ev yapımı bal fasulyesi
-
- Zencefilli kızarmış kalamar
-
- Pırasa kutusu
-
- Konserve Sarı Şeftali
-
- Yumurta, Yeşillik, Patates Tozu
-
- Soya soslu yumuşak ve lezzetli buharda pişirilmiş çörekler
-
- Tavada kızartılmış tatlı patates sapları
-
- Kepekli kırmızı hurma pirinç gevreği
-
- Shimizu Koyun Akrep
-
- Soğanlı Tavuk Baget Congee
-
- Yapışkan Pirinç ve Kırmızı Hurma Congee
