Soslu Kızarmış Pilav - Yemeği
"İşteki insanlarım için yemek pişirmek hızlı olmalı. Elbette, basit ve lezzetli. Kızarmış pilav benim ev yapımı inceliğim haline geldi. Her çeşit kızarmış pilav denedim (haha, tabii ki iyi Yemek yerken, tatsız olduğu zamanlar vardır. Her denediğinizde lezzetli bir yemek yapmaz). Sos aromalı kızarmış pilav yapmak gerçekten ilk defa. Pirinç keklerini kızartmak için barbekü sosunun kullanımından ilham alındı. Frenk soğanı, yeşil biber ve yeşil soğan dağıtmak için bir torba barbekü sosu (sos aroması) kullanıldı. Güçlü koku. Kaç tane kızarmış pilav yapıldı, önce deneyimi özetleyin: Yüksek kaliteli pilav seçmek kızarmış pilavın ruhudur, genellikle "Düşüncesiz Pilav" Wuchang pirinci, Wuchang Min Lexiang'den tahıllarla dolu, yumuşak ve lezzetli Wuchang pirinç çiçeği kokusunu seçiyorum . İkincisi: Pilav pişirmeden önce 15 dakika (kışın 30 dakika) suda bekletilmelidir, bu sadece elektrik tasarrufu yapmakla kalmaz, aynı zamanda daha lezzetli olur. Üçüncüsü: Kızarmış pilav yapmak için kullanılan su normalden% 20 daha azdır. " Malzemeler
- Pirinç 150 gram
- Barbekü sosu 110 gram (sos aroması)
- Frenk soğanı 30 g
- soğan 20 gram
- Yeşil soğanlar 20 gram
- Fıstık yağı 5 ml
- Sos Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: pirinç, yeşil biber, soğan, yeşil soğan, barbekü sosu ve diğer malzemeler;
-
2 Pirinci yıkayın ve 15 dakika ıslatın; Not: Yazın 15 dakika ve kışın 30 dakika.
-
3 Islatılmış pirinci çıkarın, pirinç pişiricisine koyun, uygun miktarda su ekleyin ve pişir düğmesine basın;
-
4 Pirinç pişirici bittikten sonra 5 dakika pişirin, açın ve bir pirinç kaşığı ile karıştırın;
-
5 pirinç ve barbekü sosuyla iyice karıştırın.
-
6 Tavayı ısıtın, yağı dökün, güzel kokulu yeşil biberleri, soğanları ve yeşil soğanları karıştırın;
-
7 Eşit şekilde karıştırılmış soslu pirinci tencereye dökün ve kavurun; Not: Yapışmayı önlemek için sürekli karıştırın;
-
8 Pirinç dans edip "çatlayana" kadar kızartın, frenk soğanı ekleyin ve karıştırın. Not: Tuz koymaya gerek yok, sosun tadı tuzlu.
İpuçları
1. Elektrik tasarrufu sağlayan ve lezzetli olan pirinci yıkayın ve ıslatın; 2. Pişmiş pirincin daha güzel kokması için 5 dakika kaynatılması gerekir; 3. Pirinç kızartılırken sürekli karıştırılarak kızartılması gerekir. Yeşil Soğanlı Kızarmış Pirinç
Sonraki
