kırmızı randevular
50 gram
un
200 g
Yardımcı maddeler Maya 2g ılık su uygun miktarda Kırmızı hünnap çöreği nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suda bekletin. 2 Kırmızı hurmaları yıkayın, bir mutfak robotuna koyun ve kırın. 3 Bir kaseye dökün. 4 Un ekleyin. 5 Mayalı su ekleyin ve hamuru 5 dakika yoğurun. 6 Fermente edilerek iksire dönüştürülür Buradaki sıcaklık sadece birkaç derecedir ve bir gecede fermente edilmiştir. 7 Fermantasyondan sonra bir buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika buharda pişirin, 5 dakika boyunca ısıyı ve buharı kapatın. 8 Tava başladı.