Beş siyah
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, karabiber, büyük sos, 2 baharatlı kabuk, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, sarımsak, beyaz şeker ve şeker Wudaohei'yi kahverengi sosta kızartma yöntemi 1 Wudaohei'yi temizleyin ve bir kenara koyun.Yağı tencereye koyun ve ısıtın, ardından uygun miktarda şeker dökün 2 İyice karıştırın, karabiber ve anason ekleyin, kokulu olana kadar kızartın 3 Zencefil dilimleri ve balığı ekleyin ve kızartın 4 Soya sosunu dökün 5 Baharatlı kabuğu ekleyin ve su ekleyin ve balığı 20 dakika pişirin. 6 Neredeyse pişince, doğranmış arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin ve suyunu kurutmak için bir süre pişirin 7 Isıyı kapatın. Sadece bir kaseye koyun.