Yumurtalı kızarmış pilav köfte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Pirinç köfteleri önceden donmuş tabakadan çıkarıldı ve çözdürüldü.
2 Zongzi'yi bir kaşıkla ezin.
3 Tavayı ısıtın ve yağ ekleyin.
4 Zongzileri dökün, bir süre karıştırın ve düzleştirin.
5 Yapışkan pirinç ısınırken ve yumuşarken, zongzi viskozitesini geri kazanmaya başlar. Bu sırada, bir daire oluşturmak için zongzi'ye bir spatula ile bastırın.
6 Yumurtalar çırpıldıktan sonra biraz tuz ekleyip iyice karıştırın.
7 Yumurta karışımını pirinç köfteleri üzerine dökün, ardından kokulu olana kadar kızartmaya devam edin, diğer tarafı yaklaşık 1 dakika kızartın.
8 Kızarmış pirinç köftelerini dökün, parçalara ayırın ve bir tabağa koyun, işiniz bitti!
