Malzemeler
Tavuk bacağı
158 g
Shiitake
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, şeker, mısır nişastası, biber, hafif soya sosu, susam yağı
Mantarlı buharda pişirilmiş tavuk uygulaması 1 Derisiz tavuk budu.
2 Kurutulmuş shiitake mantarı.
3 Shiitake mantarlarını yıkayın ve ılık suya batırın.
4 Tavuk budu yıkayın, parçalara ayırın, bir tabağa koyun ve uygun miktarda hafif soya sosu dökün.
5 Uygun miktarda tavuk tozu ekleyin.
6 Uygun miktarda sofra tuzu ekleyin.
7 Uygun miktarda şeker ekleyin.
8 Uygun miktarda biber ekleyin.
9 Uygun miktarda mısır nişastası ekleyin.
10 İyice karıştırın.
11 Uygun miktarda susam yağı dökün.
12 Uygun miktarda mısır yağını dökün.
13 İyice karıştırın ve yaklaşık 30 dakika marine edin.
14 Tüm yumuşatılmış shiitake mantarlarını alın ve süzün.
15 Shiitake mantarlarını kesin, ardından doğrayın.
16 Kıyılmış shiitake mantarlarını tavuk kanadı tabağına koyun, iyice karıştırın, shiitake mantarlarının üzerine tavuk kanadı koymaya çalışın.
17 Tavayı uygun miktarda suyla doldurun ve buhar rafına koyun.
18 Suyu yüksek ateşte kaynatın.
19 Suyu yuvarlayın ve tabağa koyun.
20 Tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte 15 dakika buharda pişirin.
21 Isının üzerini açın ve kapatın.
22 Servis yaptıktan sonra güzelce tadını çıkarabilirsiniz (* ^ __ ^ *) Hehe ...
-
- Deniz Ürünleri ile Kızarmış Udon Erişte
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Portakal Baharatlı Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Çıtır yapışkan pirinç köfte
-
- Pamuklu kek
-
- Yapışkan pirinç ekmeği
-
- Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kış Kavun Kalamar İpek Çorbası
-
- Kehribar cevizin mikrodalga versiyonu
-
- Domuz yahnisi erişte
-
- Yaz pizzası
-
- Yağlı biber, börülce ve havuç
