# Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Kırmızı Güllü Pasta - Yemeği
"Fırınlamak bir gül gibidir. Her zaman çok büyük bir çekiciliği olacaktır. Sıradan malzemeleri fırına koyun ve sıcaklık değişiklikleri sayesinde malzemeler artık sıradan hale gelmez ve tat tomurcukları yeni tada meydan okur. Pasta lezzetli. Görünüşü de güzel olmalı ve yemek yemek, göze hoş gelen bir sanat haline gelecektir. Aşağıdaki formülde ana bileşen, 8 inçlik kek tabanı için malzemelerdir ve yardımcı bileşen, hafif kremalı makarna bileşenidir. Pastayı iki parçaya bölerim. Kek üç parçaya bölünürse, krema miktarının uygun şekilde artırılması gerekir. " Malzemeler
- Yumurta 5
- Düşük toz 90 g
- Salata yağı 50 gram
- Toz şeker 80 gram
- Süt 50 gram
- Hafif krema 500 g
- Toz şeker 55 gram
- Humus kreması 250 gram
- Gıda boyası Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Süt ve salata yağını karıştırın
-
2 Elenmiş düşük glütenli unu dökün ve iyice karıştırın
-
3 Yumurta sarılarını ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Karıştırıldıktan sonra yumurta sarısı ezmesi
-
Pudra şekerine iki porsiyon halinde eklenen 5 yumurta akı
-
6 Şekilde gösterildiği gibi sert köpük şekline çırpın, dik, keskin bir köşe oluşturmak için çırpıcıyı kaldırın
-
7 Yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunun yarısını alın, eşit şekilde kesin ve karıştırın, ardından kalan beze dökün, kesin ve iyice karıştırın
-
8 Kalıplara dökün ve 150 derecede 1 saat pişirin
-
9 Çırpılmış krema + süslenene kadar pudra şekeri
-
10 Pastayı iki parçaya bölün, ortasına bir kat krema sürün ve ardından kenarlarını düzeltin
-
11 Kırmızı pigmentli fasulye ezmesi kreması, çerçeveli güller
-
12 Onları birer birer kekin üzerine koyun, ardından yaprakları süsleyin
İpuçları
1: Şifon kek yapmanın ana noktası, yumurta akının sert bir köpürme durumuna kadar dövülmesi gerektiğidir ve kek hamurunu karıştırırken, köpük gidermeyi etkili bir şekilde önleyebilecek şekilde yumuşak ve hızlı olmalıdır. 2: Resimdeki kırmızı gül, çok fazla süper kırmızı ve biraz siyah Baharatlı Kerevit
Sonraki
