# Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Deniz yosunu küçük kıvrım - Yemeği
"Küçük bükümün fırın versiyonunu, deniz yosunu parçalarına sarılmış, kızartmadan, aşırı yağ alımını azaltıp daha sağlıklı hale getirdim ~" Malzemeler
- Yumurta 1 parça
- Düşük glütenli un 100 gram
- Nori 5 g
- Beyaz şeker 30 g
- Tereyağı 20 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bir yumurtayı çırpın.
-
2 Düşük glütenli unu koyun.
-
3 Beyaz toz şekeri tartın.
-
Adım 4: Ezilmiş yosunu koyun.
-
5 Hamuru biraz hamur haline getirmek için biraz süt ekleyin, çok yoğurmayın.
-
6 Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını koyun.
-
7 Tereyağı tamamen hamur tarafından emilene kadar yoğurun.
-
8 Hamuru eşit uzun şeritler halinde yoğurun ve aynı büyüklükte küçük parçalar halinde kesin.
-
9 Küçük ajanı uzun süre yuvarlayın ve ikiye katlayın.
-
10 Kapatma noktasını tutun ve tek yönde döndürün.
-
11 Tüm küçük kıvrımları yapın.
-
12 Fırını önceden ısıtın, 170 dereceye kadar ısıtın ve yaklaşık 15 dakika 160 dereceye düşürün.
-
13 Pişirdikten sonra birkaç dakika pişirin.
-
14 Küçük kıvrımlar tamamen soğutulmalıdır.
-
15 gevrek ve çıtır ~
-
16 Hadi yiyelim ~
