g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Büyükannenin Tarifi - Kristal Rüzgar Pençesi - Yemeği

Bir tez yazarken her zaman gece geç saatlerde biraz acıkırım. Her zaman lezzetli bir şeyler yemek isterim ama yüksek kaloriden korkarım. Bu yüzden sadece büyükannemden yardım isteyebilirim. Büyükannem tarafından yapılan kristal rüzgar pençesi çok sayıda hayran biriktirdi. Annem her zaman büyükanneme tekrar ne zaman tavuk ayağı yapacağını sorar ve büyükanne ne zaman bir dükkan açacak, para toplamana yardım edeceğim Tavuk ayağı 2 kedi Susam yağı Doğru miktar

Aldığınız tavuk ayaklarını yıkayın ve kaynatmak için tencereye koyun. Büyükanne 10 dakikanın yeterli olduğunu söyledi.

Yanlışlıkla kaynattım Bu 13 dakika pişirilmiş tavuk ayağı.

Tavuk ayaklarını çıkarın ve başlangıçta soğuması için hazırlanan soğuk beyaz kaynatın içine koyun, çok sıcak olmadığı zaman tavuk tırnaklarını doğrayın. (Temelde sadece ıslatırım, çıkarabilirim ve kesebilirim)

Pirzola temizlendikten sonra, başka bir hazırlanmış kaseye koyun ve soğumaya bırakın. Tavuk ayaklarının suyla kaplandığından emin olun (çizimin püf noktası, tüm tavuk ayaklarının örtülmüş olmasıdır ) Örtün, dondurun ve gece boyunca bırakın.

Ertesi gün eritmek için dışarı çıkın, tavuk ayağını çıkarmak için buzu parçalayın, ardından tadı ayarlamak için bir kaseye tuz, tavuk özü, tuz ve karabiber ve susam koyun, tavuk ayaklarına dökün ve iyice karıştırın. Bir süre sonra yiyebilirsiniz.