Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı tavuk özü, biraz yeşil soğan ve zencefil
Kıyılmış domuz eti mantar ve lahana ile nasıl karıştırılır 1 Tavayı yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve tadı karıştırarak kızartın.
2 Şeritlere serpilmiş yıkanmış mantarları ekleyin ve yüksek ateşte yumuşayana kadar soteleyin.
3 Yıkanmış lahanayı dökün ve eşit şekilde kavurun.
4 Kızartılmış domuz köpüğünü ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Karışıma hafif soya sosu ekleyin, tencereyi kapatın ve beş dakika ısıtın.
