ana malzeme
Çekirdeksiz kırmızı tarihler
450g
gül reçeli
20g
Tereyağı
30g
Aksesuarlar Un 100g invert şurup 75g fıstık yağı 25g 1g su
## Gül hünnaplı ay keki nasıl yapılır 1 Çekirdeksiz Xinjiang kül hünnapını kullandım, yıkadım, 20 dakika buharda pişirdim ve sonra bir pişirme çubuğuyla parçaladım
2 Hünnapta su olmadığı için karıştırma yavaş olacaktır, sabırlı olun.
3 hurmaların hepsi püre haline gelene kadar. Biraz pütürlü seviyorsanız biraz daha hafif çırpabilirsiniz. çok sert vurmadım
4 Karıştırılan hünnap ezmesini tencereye dökün, tereyağını ekleyin ve biraz sütlü aroması eklemek için bir süre kızartın.
5 Tereyağı eridiği sürece uzun süre kızartmanıza gerek yok çünkü bu yöntemle çırpılan hurma püresi çok kuru oluyor.
6 Ev yapımı gül reçeli. Hünnap püresinin sertliğini etkilememek için aşağıdaki şeker suyu olmadan sadece kalın kullanın.
7 Gülün kokusunun buharlaşmadan kaybolmaması için hünnap püresi soğuduktan sonra gül sosunu ekleyin.
8 İyice karıştırın ve bir kenara koyun
9 İnvert şurubu, yağı ve suyu bir leğene koyun,
10 Tamamen karışana kadar iyice karıştırın
11 Un ekleyin
12 Hamuru karıştırın, plastik örtü ile örtün ve bir saatten fazla bekletin
13 Hünnap ezmesini 50 grama ve hamuru 15 grama bölün.
14 Paketi sarın ve fırın tepsisine koyun, fırına girmeden önce çatlamaması için su püskürtün
15 Fırın 200 derecede, 5 dakika önceden ısıtılmış
16 Fırında pişirin
175-7 dakika piştikten sonra çıkarın, üzerine yumurta sarısı sürün ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
18 Fırında hünnaplı ay keki, çok sağlıklı bir dolgu
-
- Doldurulmuş tofu
-
- Yapışkan pirinç köftesi
-
- Baharatlı fıstık
-
- Obur gurme kürdan eti
-
- Tavada Mantarlı Domuz Eti ve Lahana
-
- Kış kavun çorbası
-
- Kızarmış derili balık
-
- Ispanaklı Siyah Balık Çorbası
-
- Kızarmış Mantarlı Tavuk Dilimleri
-
- Yeşil soğanlı kızarmış tofu
-
- Sebze Turşusu Siyah Balık Çorbası
-
- Domuz İpi Kek Rulo
