Malzemeler
Domuz kıyması
200 g
soya peyniri
6 parça
Aksesuarlar: Yağ, tuz, zencefil 15 gr, frenk soğanı, 3 havuç, 50 gr, shiitake mantarı, 3 beyaz şeker, 10 gr soya sosu, 2 yemek kaşığı mısır nişastası, 3 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı stok
Yong tofu nasıl yapılır 1 Domuzu püre haline getirin
2 Zencefil, shiitake mantarları, frenk soğanı ve havuçları ince ince doğrayın
3 Kıyma kabına 2. adımdaki malzemeleri ekleyin, ardından hafif soya sosu, şeker, pişirme şarabı, yumurta beyazı, tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın ve ardından jelatinimsi bir dolgu ile karıştırın
4 Tofunun ortasında bir delik açmak için bir kaşık kullanın
5 Uygun miktarda dolgu alın ve deliğe koyun, dolguyu çubuklarla deliğe sokun
6 Bir tencereyi orta ateşte koyun, uygun miktarda kızartma yağı ekleyin,% 70 sıcaklığa kadar ısıtın, dolma soya peyniri tek tek tencereye koyun ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın
7 Yağ ekleyin ve diğer tarafı kızartın
8 Fasulye ezmesi, şeker, hafif soya sosu, az miktarda tuz, yarım kase et suyu ve karıştırın
9 Ayarlanmış çorbayı tencereye dökün
10 Suyu toplayıp pişirmeye hazır olana kadar kaynatın
-
- Baharatlı fıstık
-
- Obur gurme kürdan eti
-
- Tavada Mantarlı Domuz Eti ve Lahana
-
- Kış kavun çorbası
-
- Kızarmış derili balık
-
- Ispanaklı Siyah Balık Çorbası
-
- Kızarmış Mantarlı Tavuk Dilimleri
-
- Yeşil soğanlı kızarmış tofu
-
- Sebze Turşusu Siyah Balık Çorbası
-
- Domuz İpi Kek Rulo
-
- Mantar Dolması
-
- Shaanxi Jelly
