Malzemeler
Siyah balık
1000 g
Turşuluk sebzeler
1 paket
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, kırmızı hurma, yemeklik şarap
Sebzeli siyah balık çorbası turşusu uygulaması 1 Siyah balığı yıkayın, iç organlarını çıkarın ve pulları kazıyın.
2 Kıyılmış kış sebzeleri ve bambu filizlerini daha sonra kullanmak üzere hazırlayın
3 Siyah balık parçalara ayrıldı, sadece birini kullanmak istedim, kestikten sonra çok az olduğunu fark ettim ve iki balık kullandım. Toplamda yaklaşık iki kedi ağırlığındadır.
4 Soğuk yağlı güveç
5 Yağı% 60 ısıya kadar ısıtın, yemek çubuklarında küçük kabarcıklar olduğunda zencefil dilimlerini ekleyin ve soteleyin.
6 Siyah balık küplerini koyun
7 Balık rengi beyazlaşana kadar kızartıldığında pişirme şarabını ekleyin.
8 Bir süre karıştırın, suyu bırakın ve tencereyi balıkla kapatın.
9 Su kaynadıktan sonra salamura sebzeleri ekleyin.
10 Bir süre kaynatın ve tuz ekleyin. Salamura sebzeler tuzludur, kendi zevkinize göre biraz tuz koyun veya bırakın.
11 Kırmızı tarihleri ekleyin
12 çömlekçilik
-
- Mantar Dolması
-
- Shaanxi Jelly
-
- Mor Yam Yulaf Ezmesi Ezmesi
-
- Kırmızı Hurmalı Zambak Yumurta Çorbası
-
- Buğulama Fasulye Kokulu Kara Balık
-
- Tartar Mantarlı Pirinç Keki
-
- Kişniş Tofu
-
- Kızarmış noodle
-
- Biber Soslu Acı Kabak
-
- Kırmızı Hurmalı Kek
-
- Kıymalı Tofu
-
- Kızarmış Karışık Balık
