Az miktarda yağ, az miktarda tuz, az miktarda ıspanak, 10 gr az miktarda zencefil
Ispanaklı siyah balık çorbası 1 siyah balık, balığın arkasına uygun miktarda balık alın (dikensiz), az miktarda nişasta ekleyin
2 Tencereye uygun miktarda tavuk yağı ekleyin (bebek zeytinyağı kullanabilir. Çiftlik tavuğundan tavuk yağı kullanmalıyız), az miktarda zencefil ve yeşil soğan ekleyin ve koku için kızartın
3 Su kaynadıktan sonra uygun miktarda su ekleyin, hazırlanan balığı tencereye koyun.
4 Yüksek ateş kaynadıktan sonra beş dakika pişirin
5 Doğru miktarda ıspanağı ekleyin ve birkaç dakika birlikte haşlayın.
