Tofu ve Mantarlı Balık Topu Çorbası - Yemeği
"Tofu ve mantar kombinasyonu tesadüfen görüldü. Çok sağlıklı ve sağlıklı olduğu söyleniyor, bu yüzden malzemeleri evde kendi başıma yapmak için kullandım. Yapmadan önce bu çorbanın çok hafif olup olmayacağını düşünüyordum. ? Sonra kişisel zevkime göre balık topları ekledim. Aslında tofu ve balık mükemmel bir uyum, etki gerçekten çok iyi! " Malzemeler
- soya peyniri 400 gram
- Mantar 30 g
- Balık köftesi 12 parça
- Susam yağı Doğru miktar
- biber bir miktar
- zencefil bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: tofu, köpüren mantar, balık ezmesi (daha sonra balık köftesi haline getirilecek), zencefil.
-
2400 gram soya peyniri alın ve küçük parçalar halinde doğrayın, 12 parça balık köftesi yapın ve zencefili dilimleyin.
-
3 Bir tencerede suyu kaynatın ve rendelenmiş zencefili ekleyin.
-
4 Mantarı yüksek ateşte kaynatın ve orta ve kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 15 dakika pişirmeye devam edin.
-
5 Kesilmiş soya peyniri ekleyin ve bir süre pişirin.
-
6 Balık topları ekleyin ve pişirmeye devam edin.
-
7 Balık topları yüzeye çıktığında tuz, karabiber ve susam yağı ekleyin, ardından ocağı kapatın.
İpuçları
1. Mantarı yumuşayana kadar kaynatın. 2. Tofu uzun süre pişirilmemelidir. 3. Balık topları fazla pişirilmemeli, sadece yüzeyde pişirilmelidir. 4. Tofu soğuk olduğundan zencefil ve karabiber koymanız gerekir. Karabiber Bin Sayfa Tofu
Sonraki
