Fincan kek - Yemeği
"Bir aydan fazla bir süredir pişirmeyi öğrendiğimde, bu favori kağıt bardağı başlangıçta kaybettim, ancak hiç kullanılmadı. Bu hafta sonundan faydalandım ve iyi bir iş çıkardım. Çok değil, sadece 4 yaptım ve arkadaşlarım onu seviyor. Ye, daha fazlasını yapmayı biliyordum, hahaha ~ " Malzemeler
- Düşük glütenli un 45 gram
- Yumurta 2 parça
- Süt 20 gram
- Tereyağı 20 gram
- Pudra şekeri 45 gram
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 tüm malzemeleri hazırla
-
2 Yumurta sarısı ile proteini ayırın ve yumurta beyazlarını su ve yağsız büyük bir kaseye koyun.
-
3 Yumurta akını koyulaşana kadar çırpın.
-
Adım 4: İlk toz şekeri ekleyin ve ince köpürene kadar çırpın.
-
5 Satırlar görünene kadar göndermek için ikinci kez ekleyin.
-
Son kez kuru köpürene kadar harca. Çırpma teli kaldırdığınızda yumurta beyazlarının dikey keskin köşeleri vardır
-
Adım 7: Çırpılmış yumurta beyazına yumurta sarısı ekleyin
-
8 İyice karıştırın
-
9 Sonra unu eleyin ve iyice karıştırın
-
10 Yağı suda eritin
-
11 Eritildikten sonra süt ekleyin
-
12 Eşit şekilde karıştırın
-
13 Karışık yağı ve suyu hamurun içine dökün.
-
14 Bir kek hamuru oluşturmak için eşit olarak karıştırın
-
15 Hamuru krema poşetine koyun
-
16 fırını 175 dereceye ısıtın
-
17 Hamuru yaklaşık 8 dakika dolu kağıt bardağa dökün, içindeki kabarcıkları çıkarmak için birkaçını sallayın.
-
18 Orta tabakaya koyun ve kürdanla yapıştırdıktan sonra sümük kalmayıncaya kadar 30 dakika pişirin.
-
19 bitmiş ürün ~
İpuçları
Bu yeni başlayanlar için uygun bir kek.Ben şahsen her adıma göre dikkatlice yapıldığını hissediyorum. Miktar azsa miktarı ikiye katlayarak yapabilirsin. ACA 38L fırın kullanıyorum ve sıcaklık çok kararlı. Herkes deneyebilir Domuz İpi Kek Rulo
önceki
Mango Tereyağlı Kek
Sonraki
