Aksesuarlar Beyaz şeker 50 gr su 20 gr ananas 250 gr
Ananaslı flip kek nasıl yapılır (6 inç) 1 Süt kabına 50 gram şeker ve 20 gram su koyun
2 Şeker eriyip kahverengiye dönene kadar kısık ateşte pişirin
3 Ananası dökün ve ananas yumuşayana kadar kavurun
4 Kızartılmış ananas dilimlerini 6 inçlik canlı tabanlı bir kek kalıbına düz bir şekilde koyun (kalıp kalay folyoya sarılı) ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
5 Yumurta beyazları ayrıldıktan sonra yumurta sarılarını çırpın, mısır yağını dökün ve iyice karıştırın
6 Düşük tozda eleyin
7 Parçacık kalmayana kadar karıştırın
8 Yumurta beyazına porsiyonlar halinde şeker ekleyin
9 Kuru köpürene kadar çırpın
10 Yumurta sarısı hamuruna porsiyonlar halinde ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
11 Ananas dilimleri ile kalıba dökün, kabarcıkları sallayın
12 Fırının ortasında 30 dakika 170 derecede pişirin
