Malzemeler
ördek
Yarım
Aksesuarlar: 5 dilim zencefil, tuz, beyaz şarap, bol miktarda şeker, soya sosu, sirke, diş sarımsak, 3 yeşil soğan
Sarımsaklı beyaz dilimlenmiş ördek uygulaması 1 Yavruları ördekten çıkarın, yıkayın ve yarım saat biraz tuz ve beyaz şarapla marine edin
2 Taze soğan, düzleştirilmiş, dilimlenmiş zencefil, anason
3 Marine edilmiş ördeği temiz suyla durulayın, ardından kaynar suda haşlayın, köpüğü süzün ve temiz su altında durulayın
4 Güveçte yeterince su dökün, tüm baharatları koyun, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık 45 dakika pişirin. Ördeği pişirdikten hemen sonra dışarı çıkarmayın.
5 Islatılmış ördeği çıkarın, süzün, soğutun, parçalara ayırın ve bir tabağa koyun.
6 Diş sarımsağı doğrayın, biraz soya sosu, sirke, MSG ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve doğrudan ördek küplerinin üzerine dökün.
-
- Yumurta püresi
-
- Koz helvası
-
- Limonlu İtalyan Baharatlı Kızartma
-
- Shaqima
-
- Tavada kızartılmış beyaz balık çubukları
-
- Kızarmış Aptal Yumurtalı Krep
-
- Su havzasında kuzu eti
-
- Küçük dağ bademli kek
-
- Süt Taro Topları
-
- [El Yapımı Yemek] Ananaslı Çörek
-
- Ananas sosu
-
- Haşlanmış Baharatlı Fıstık
