Malzemeler
Krem peynir
100 gram
Aksesuarlar Çilek 70g jelatin dilimi 1 dilim çırpılmış krema 110ml limon suyu 15ml su 15ml şeker 60g küçük kek 2 çilekli jöle 3
Çilekli Peynirli Mus 1 Jelatini yumuşatmak için soğuk suda bekletin
2 Çilekleri kırmak için bir meyve suyu makinesi kullanın, içine şeker, limon suyu ve su dökün ve iyice karıştırın.
3 Islatılmış jelatin tabletleri ekleyin
4 Çilek karışımını su üzerinde ısıtın ve şeker ve jelatin pulları tamamen çözülene kadar karıştırmaya devam edin, sudan çıkarın ve oda sıcaklığına soğutun
5 Krem peyniri oda sıcaklığında yumuşatın ve pürüzsüz olana ve parçacık kalmayana kadar çırpma teli ile çırpın.
6 Dördüncü adımda yapılan çilek reçeli karışımını çırparken çilekli yoğurt ezmesi haline gelinceye kadar ilave edin.Bir süre buzdolabına koyun ve kullanmadan önce macunu koyulaştırın
7 Krem şantiyi% 60 çırpın ve yüzeyde çizgiler olacaktır.
8 Krem şantiyi çilekli peynirin içine dökün, bir spatula ile iyice karıştırın, çilekli peynirli mus dolgusu hazır
9 Mus kabının dibine bir parça pandispanya koyun, köpük dolgusunun yarısını dökün
10 Bir dilim kek daha yayın
11 Köpük dolgusunun diğer yarısını dökün, pürüzsüz hale getirin ve köpük dolgusu tamamen sertleşene kadar 5 saatten fazla veya gece boyunca buzdolabında saklayın
12 Çilekli jöle suda ısıtılarak sıvı hale gelir
13 Köpüğün yüzeyini mümkün olan en kısa sürede fırçalamak için bir fırça kullanın; köpük katılaşacaktır.
-
- Sarımsak Beyaz Dilimlenmiş Ördek
-
- Karamelli Sütlü Çay
-
- Yumurta püresi
-
- Koz helvası
-
- Limonlu İtalyan Baharatlı Kızartma
-
- Shaqima
-
- Tavada kızartılmış beyaz balık çubukları
-
- Kızarmış Aptal Yumurtalı Krep
-
- Su havzasında kuzu eti
-
- Küçük dağ bademli kek
-
- Süt Taro Topları
-
- [El Yapımı Yemek] Ananaslı Çörek
