Malzemeler
beyaz balık
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, biber, kırmızı biber, tavuk tozu, tavuk
Beyaz balık çubuklarını kuru karıştırma yöntemi 1 Beyaz balık çubuklarını yıkayın, süzün ve tuzla turşu haline getirin;
2 Tencereye yağı dökün (yağ, balığın büyüklüğüne göre dökülür);
3 Yağ ısındıktan sonra, balığı bir tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın;
4 Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin, zencefili geniş dilimler halinde doğrayın ve kurutulmuş kırmızı biberleri doğrayın;
5 Balık kızartıldığında kepçelemeyin, taze kesilmiş kuru kırmızı biberi balığın altına koyun ve balığın üzerine yeşil soğan ve zencefili koyun;
6 Biber tozu koyun;
7 Biber tozunu koyun;
8 Kimyon tozu ekleyin, karıştırın, yukarı aşağı çevirin.
9 Tavuk özünü koyun,
10 Servis yapın.
-
- Su havzasında kuzu eti
-
- Küçük dağ bademli kek
-
- Süt Taro Topları
-
- [El Yapımı Yemek] Ananaslı Çörek
-
- Ananas sosu
-
- Haşlanmış Baharatlı Fıstık
-
- Ananas Dolgulu Ekmek
-
- Hatmi Sütlü Muhallebi
-
- Çiçek bisküvileri
-
- Deniz tuzlu sütlü kek
-
- Vanilyalı Kremalı Pasta
-
- Kızarmış süt [yemek pişirecek Kong Öğretmeni]
