"Çoğu kişi bu yemeği pişirdiğinde, patatesler parçalanır ve bağlı nişastayı yıkamak için suyla durulanır. Aslında, doğradıktan sonra doğrudan kızartılır. Patates parçaları daha kokulu ve lezzetlidir." Malzemeler
Patates 1 parça
Aksesuarlar
yeşil biber Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Patates ve yeşil biberleri doğrayın, yeşil soğan ve zencefili dilimleyin.
2 Yağı bir tencerede ısıtın ve yeşil biberi, taze soğanı ve zencefili tencereye dökün ve kokulu olana kadar karıştırın.
3 Rendelenmiş patatesleri dökün ve hızla kızartın.
4 Bir kaşık sirke ve az miktarda soya sosunu dökün ve kavurun.